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El limón pertenece a la familia de los cítricos, su forma es redonda o ligeramente alargada según la variedad. Su color es amarillo y se caracteriza por tener un sabor ácido.

Tiene numerosas utilidades comprendidas en los sectores de la alimentación, nutrición, elaboración de fármacos, entre muchas otras.

Existen dos variedades de limón en España:

• Limón Primofiori: también llamado limón fino, se caracteriza por tener una forma esférica.

• Limón Verna: posee una forma más alargada. Su corteza es más gruesa e irregular que la del limón fino.

 

 

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10 KG

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