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El pomelo está formado en un 90% de agua, contiene 32 calorías cada 100 gramos, 7 gr de hidratos de carbono, 0,6 de proteínas, nada de grasa y un alto contenido en vitamina C, fibra, calcio,magnesio y potasio.

La pulpa está dividida en 10-12 gajos que también tienen un sabor amargo debido a la presencia de unas sustancia llamada naringina.

Un zumo elaborado con dos pomelos cubre el 100% de las recomendaciones de vitamina C.

La variedad Star Ruby se caracteriza por tener una piel más anaranjada, pulpa de color rojizo y pocas semillas.

 

15 KG

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